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facility あの店この店=「Piccolo」(佐久市)

 食事に利用しても良し、料理をつまみにお酒をいただくも良しーそんなフレキシブルに使えるイタリア料理の店が6月にオープンした。

 店内は4人掛けのテーブルが3卓、カウンターが2席のシンプルでモダンな空間。インテリアは白で統一され、柔らかくともった照明がくつろぎを演出している。

 メニューには素材の味わいを生かした、シンプルながらも計算された料理が、手ごろな値段で並ぶ。野菜のうま味が凝縮された「野菜のチーズ焼き」(700円)やハーブの風味が効いた「若鶏のオーブン焼き」(800円)、盛り付けも美しい「本日の魚のカルパッチョ風」(1200円)などの野菜・魚・肉料理とパスタで構成。一皿を何人かでシェアしていただくのもいい。

 ワインはグラスが500円、ボトルで2500円から。珍しいイタリアのビール(各700円)も置いている。 

 食事の締めくくりにおすすめの「本日のデザート盛り」(600円)は、スイーツ2品にフルーツを添えたおしゃれな一皿。盛り合わせの一品として、ほぼ毎回登場するティラミスは、エスプレッソのほろ苦さと洋酒の風味が、味に深みをもたらしている。食後の幸福度をさらに上げてくれそうだ。

 コース料理は2500円から(前々日までに要予約)。コースはボリューム、内容ともに充実しており、かなりお得。席の確保も兼ねて利用をおすすめしたい。10人から貸し切りもできる。

■営業時間:午後6時~深夜零時

■休み:不定

■電話:0267・68・8891

(提供:週刊さくだいら)



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