今年４月、市境の国道18号沿いにオープンしたラーメン店。店内は明るく清潔感がある。

　店主の竹内信一さんは以前はチェーン店で働いていたが、「自分ならではのラーメンをお客さんに提供したい」と独立。日々味の研究に余念がない。インパクトのある店名は女の子４人のお父さんである竹内さんが、男の子が生まれたら付けようと決めていた名前だとか。

　看板メニューは「幸村らーめん」（６５０円）。白しょうゆがベースの透明感のあるスープは、あっさりとまろやかな味わいで、幅広い年齢に受けている。煮干しと干しエビで風味を付けた香り油も味に深みを与えている。

　トッピングは作り方を変えた２種類の豚バラ肉のチャーシューのほかに鶏肉のチャーシューも加わり、多彩な味が楽しめる。しょうゆで煮込んだ豚バラチャーシューはかなりの厚切りで、口に入れると、とろけるよう。ふんわり盛り付けた水菜が彩りと食感のアクセントになっている。

　夏季限定メニューの「冷やしめん」（６９０円）は、トマトベースの甘酸っぱいタレが個性的。チャーシューやメンマ、キュウリ、煮卵など具だくさんで見た目もきれい。こちらは女性に人気がある。

　肉ギョーザ（５個、３００円）は、ニンニクが利いたパンチのある味。火～土曜日（祝日は除く）は、ランチメニュー（６００円）もあり。それぞれラーメンに「Ａ」はミニカレー丼と小鉢、「Ｂ」はミニ混ぜごはんと小鉢、「Ｃ」は半ライスと空揚げ、小鉢がセットに。ボリュームとリーズナブルさで人気を集めている。

■営業時間：午前11時～午後3時、午後5時～9時 ※金～日曜、祝日の夜は午後5時半～11時

■休み：月曜日（祝日の場合は翌日）

■電話：0267・25・9610

（提供：週刊さくだいら）