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東御市農業委員会（堀常夫委員会長）が、遊休農地活用につなげようと栽培した小麦「ふくさやか」を使ったオリジナル焼酎「東御」が完成し、８日、同市の信州東御市振興公社のレストラン「ＯＨ！ＬＡ！ＨＯ」で試飲会が開かれた。
１２人が参加し、農業楢原聚（あつむ）さん（７７）は「普段、焼酎はにおいが気になって飲まないが、これは大丈夫。味もあっさりしている」と感想を話していた。
２００６年秋に小麦の栽培を開始。昨年初夏に収穫した約２８０キロを使い、小諸市の酒造会社で７２０ミリリットル入り、８００本を製造した。アルコール度数は２５度、値段は１本１２００円。同振興公社の物産センターで販売している。
市農業委は昨年秋、０６年の２・５倍の７５アールにふくさやかの種をまき、増産を目指している。
（提供：信濃毎日新聞）
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