このページの先頭です
信州生活をもっと楽しく!長野県のイベント情報や話題が満載のサイト! 信州Liveon(ライブオン)とは?ライブオン情報室パートナーblogのご案内


トピックス

HOME > トピックス一覧 > トピックス詳細


メールでページを紹介 印刷 戻る

facility あの店この店=「ゆう木」(軽井沢町)

 昨年12月にオープンしたフランス料理店。大きなシンボルツリーと入り口脇に置いた白いブランコが目印。オーナーシェフの中村雄起さんは「フランス料理というと敷居が高いと思われがち。リーズナブルな価格で、おいしい料理を気軽に味わっていただきたい」と意欲をみせる。

 クラシカルな照明やインテリアが目を引く店内には、ゆったりと20席を配置。思い思いのペースでくつろいで食事を楽しめる。

 ランチのおすすめは1900円のプチコース。メーンは魚か肉料理のいずれかを選べ、サラダ、スープ、デザート、さらにパンとコーヒーが付く。リーズナブルさで人気を集め、「ぜひ一度召し上がっていただきたい」と中村シェフも自信をみせる。メーン料理に前菜、パン、コーヒーが付く手軽なセット(1500円)やボリュームのある特製コース(3500円)もある。

 ディナーはオードブルとメーン料理をチョイスできるコース(2900円~、デザート、パン、コーヒー付き)のほか、本格的な5250円、スペシャルな7300円(2日前までに要予約)のコースもそろう。あらかじめお願いすれば、オリジナルのコース(5250円~)を組んでもらうこともできる。

 開店して2カ月。中村シェフはお客とのコミュニケーションを大切にしており、「直に言葉を交わして、できる限りリクエストに応えていきたい」と話す。思い立ったときにさっと立ち寄れ、特別な日にはちょっとおしゃれをして足を運ぶ…。間口の広い店として地域に根差していきたいという。

■営業時間:午前11時半~午後3時、午後5時半~9時ラストオーダー

■休み:木曜日

■電話:0267・31・5515

(提供:週刊さくだいら)



access