家族で営む町のお菓子屋さん。中心になって切り盛りしているのは２代目の小須田敏幸さん。父、幸三さんが昭和33（１９５８）年に創業して50年余り。誕生や入学、新築などのお祝いのもちから不祝儀の引き菓子まで、地域の人の暮らしと歩んできた。

　「地域にお世話になって、これまで商売を続けてこられた。皆さんに喜んでもらえるようなお菓子を作っていきたい」と敏幸さん。

　菓子は和洋両方を販売。看板商品のどら焼き「あんばたぁ」（１１０円）は、ほっくり煮た自家製粒あんの甘さと、マーガリンバターの塩気のバランスの良さで人気を集めている。熱いお茶と一緒に、バターの口溶けも楽しみたい。

　粒あんの大福（１１０円）は、赤ちゃんの肌のような、しっとりとした何ともいえない軟らかさ。もち米を蒸してきねでついているので、こしもある。蒸したカステラ生地でカスタードクリームを包んだ「乙女の滝」（１３０円）や焼き菓子の「十石峠」（１０５円）は、当地ならではの商品名で、手土産にもおすすめだ。

　ケーキは、旬のイチゴを丸ごと挟んだショートケーキ「苺サンド」（２８０円）や、チョコレートのほろ苦さを効かせた「ガナッシュ」（２６０円）など８～10種類を販売。焼きプリンが丸ごと入ったボリュームたっぷりの「プリンタルト」（２５０円）は、ぽってりとした愛らしい見た目も魅力。リーズナブルな価格もうれしい。

■営業時間：午前7時半～午後7時半

■休み：日曜の午後

■電話：0267・86・2445

（提供：週刊さくだいら）