明日７月１日（金）、池田町堀之内の安曇野北アルプス展望のみち沿い（鬼の釜古墳近く）に「cafe風のいろ」がオープンします。東京都武蔵野市からこの地に魅せられて移り住んだ高崎郷二さん・小枝子さんご夫妻が、訪れる方にゆったりとした時間を過ごしてもらいたいと、随所にこだわりのある居心地のいい空間を創り出しました。
高崎夫妻はもともと自然や山が好きで、登山やパラグライダー、冬山散策などでよく信州を訪れていましたが、季節や天候、時間などにより刻々と姿を変える北アルプスの山々や目の前に広がる田園風景に惹かれて通い続けるうちに、移住＆カフェを開くという夢が形になっていきました。
忙しい仕事の合間を見つけては足を運び、（小枝子さんの希望だった）鹿島槍ヶ岳のきれいに見える場所ー鹿島槍だけでなく、有明山も餓鬼岳も爺ヶ岳もetc・・・み～んなきれいに見える場所でしたーであるこの地（この場所に出会ったのはきっと縁があり、導かれたのだと思います）に出会ってからは、目標に向かってまっすぐ、でも着実に歩き出しましたよネ。建築も、それぞれの分野を担当するスタッフに恵まれ、ひとりひとりが“チーム池田町”とでもいうようなチームワークの良さを発揮！匠の技が光っています。ご来店時に「ここ、いいなぁ」と思うところがあったら、ぜひ（忙しくなさそうな時に）たずねてみてください。たくさんの職人技を話してくれると思います。
建物や庭、館内、家具、珈琲やスウィーツなどのメニュー、館内にあるひとつひとつのモノ選びに関しても他とのバランスなども考え、楽しみながら吟味しているのが伝わってきました。そして、“センスが良くて温かい”ホッとできるお店になりました。郷二さんが試行錯誤を重ねて極めた自家焙煎コーヒー、小枝子さんが心を込めて手作りしている焼き菓子やひんやりデザート、そしてできるだけ地元産の素材を使いたいというパスタメニューも、この景色を見ながら味わえば、さらにおいしく感じます。自家焙煎珈琲各４００円（珈琲以外にも紅茶やジュース、ジンジャエールなどの飲み物もあり、お子さん連れでも大丈夫！）、パスタセット１２００円（トマトソースorミートソースor季節のペペロンチーノから選べるパスタ＋パン＋サラダ＋ドリンク＋ミニデザート）、スウィーツセット６００円（自家製の焼き菓子orキャラメルカスタードプリンorアイスアフォガートorアイスクリームから選べるスウィーツ＋ドリンク）と、値段も良心的で、安心して何度も通えそう（笑）です。
そしてそして、まだこれからのお楽しみは、庭に登場した白い大きな天文ドーム！今は中はまだ未設置ですが、今後天体望遠鏡を設置し、日にちを決めて「安曇野天空喫茶（仮称）」を行う予定もあるそうですヨ。天文ファン必見！都会と違って降るような星空が広がる池田町の夜空がますます身近になりそうで、楽しみですね。
オープンが金曜日なので、当日から週末にかけての３日間は大変混みそうな予感がします。小さなカフェなので、時間帯によっては満席で入れないこともあるかも？できればオープン３日間が過ぎて少し余裕ができたころにお邪魔する方が、ゆったりとした時間を過ごせるのではないかと思います。大きなガラス窓からワイドに広がる北アルプスと田園風景を眺めるのもよし、テラス席で涼しい風に吹かれてのんびりするのもよし、すいていればカウンター越しのオーナー夫妻に池田町周辺の見どころをたずねるのもよし、カウンター奥の小さな小窓のあるスペースで絵本や写真集を見るのもよし、香り高い珈琲とともに思い思いの過ごし方を楽しんでくださいね。
営業時間１０：００～日没（日が長い今は、１８：００オーダーストップの１９：００閉店、季節によって変わります） 定休日は、原則水・木曜日 お問い合わせ℡は、０２６１（８５）０００５ ホームページはこちら （ぺんぺん草）
